Hea lihtne magustoit :)

Tööjuures on mul kombeks millestki hästi lihtsast lõunasööke kokku panna - olen terviktoidu suunitlusega ja eelistan toiduna võimalikult töötlemata koostisosadega retsepte.

See magustoit on mu viimase aja suur lemmik. Kasutan Prismast saada olevat Bon Soja pehmet tofumassi: Sellist. Lisaks läheb sisse värske hakitud õun, kaneel ja soovi korral ka veidi pruuni suhkrut. Ongi kõik. Minu jaoks on enamasti puuvilja ja kaneeli magusus piisav. Sageli söön sellist kombinatsiooni ka, asendades õuna mustikatega (no sobivad tegelikult ju kõik marjad - praegu juba maasikad-kirsid jne turul täies hoos). Maitseb hästi!

Tõenäoliselt saaks sellisest segust hea katte "kohupiima"-õunakoogile, aga koogipõhja pole mulle küll tarvis ja õun on kah värskelt ikka parem! :)